Роспотребнадзор внесет существенные поправки с нормы СанПиН по организации питания в детских учреждениях.
Известно, что в школьных столовых запретят алюминиевые столовые приборы, а подавать еду в пластиковой посуде будет разрешено только один раз.
Новый пункт правил запретит школьником приносить с собой еду из дома.
Правила также изменят толщину запеканок, которая теперь не должна будет превышать 4 см, обяжет поваров вымачивать овощи для салатов в уксусе, а картофель после очистки 5 минут промывать проточной водой.
Что касается приготовлению блюд, тот новые нормы обяжут варить яйца не менее 10 минут, а сосиски – не менее 5 минут, передает newrussia2011.ru.
